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Das Interesse für gesunde Ernährung entwickelte sie bereits vor 15 Jahren, während sich bei ihr und ihrem Familien- und Freundeskreis ernährungsbedingte Krankheiten und Übergewicht gehäuft haben. Gleichzeitig haben die gängigen Therapien und Diäten keine Resultate gezeigt und die Beschwerden teilweise sogar verstärkt.
Ihr Ernährungsinteresse führte dazu, dass sie sich mit dem Thema Ernährung im Rahmen ihres Zweitstudiums der Ernährungsmedizin wissenschaftlich befasst hat.
Seit 2007 hat sie ihre Erfahrungen als Ernährungsberaterin in einer Ernährungsberatungspraxis und einer Übergewichtigenklinik in Dublin gesammelt. Dort leitete sie individuelle Kurse zur Gewichtsabnahme für Schwangere, Mutter mit Kinder, Jugendliche, Frauen, Männer und ganze Familien.
Seit Ende 2009 bietet sie Ernährungsberatung in München oder Online in drei Sprachen (Deutsch, Englisch und Polnisch) an. Ihr Ernährungsberatungsprogramm „Nutrition4Life“ (Ernährung fürs Leben) richtet sich an Menschen, die gesund und dauerhaft abnehmen möchten, erfolgslose und kalorienreduzierte Diäten oder Jo-Jo Effekte vermeiden wollen, eine hohe Lebensqualität anstreben, schlank, energievoll und gesund durch das Leben gehen wollen und ihre Kinder vor Übergewicht bewahren wollen.
Da jeder von uns ein Individuum ist, andere Beschwerden, Wünsche, Erwartungen oder einen anderen Lebensstill hat, so werden auch die Ernährungskurse zur Gewichtsabnahme oder einzelne Ernährungsberatungsstunden individuell an jeden einzelnen Patienten angepasst.
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